Esto es Pizzario
Italian Street Food? Pizzario nace con el sueño de reinventar la forma de hacer y comer pizza en Chile. Creamos recetas ricas, novedosas, y llenas de color y de sabor. La pizza al taglio, o pizza al corte, tiene raíces romanas y características que la hacen única. Actualmente estamos ampliando nuestro concepto al street food con nuestras delicias fritas suppli, croquetas, cannoli y mucho más!
La masa
Nuestra masa llena de alvéolos, está hecha con harina de fuerza, aceite de oliva, sal y mucha mucha agua. No es fácil ni rápida de preparar… ¡necesitamos más de 24 horas!. Pero las cosas buenas toman tiempo y por eso nos esforzamos mucho en perfeccionarla. Nuestro horno le da el toque final… y el resultado es una masa alta, liviana pero de corteza crocante, y cubierta con ingredientes que amamos.
Novedades
Tenemos novedades para ti!
Te invitamos a conocer nuestra propuesta de street food! Tenemos supplí romano, croquetas, panini. Nuestra carta es rotativa para sorprenderte en cada visita!